スペシャルクラス

スペシャルクラス(スペシャリティーコーヒー)とは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。


「スペシャリティーコーヒー」の焙煎は、それぞれのコーヒーが持つフレーバーやアシディティを愉しんで頂くよう全体的に浅めの焙煎度合が多いです。

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  • グァテマラ・レタナ農園レッドブルボン1kg(666円/100g)

    グァテマラ・レタナ農園レッドブルボン1kg(666円/100g) [1148]

    6,660円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】マウスフィールの質感やコーヒー感がしっかりと感じられるバランスの整ったコーヒーです。 農 園:レタナ農園 生産者:フェルナンド・コフィーニョ 生産エリ…

  • タンザニア・アカシアヒルズ200g

    タンザニア・アカシアヒルズ200g [1185]

    1,480円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】果実味がありながらも重厚感のある質感。 農 園:アカシアヒルズ農園 生産者:レオン・クリスティアナキス エリア:カラツ オルデアニ プロセス:フリー…

  • タンザニア・アカシアヒルズ500g

    タンザニア・アカシアヒルズ500g [1185]

    3,520円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】果実味がありながらも重厚感のある質感。 農 園:アカシアヒルズ農園 生産者:レオン・クリスティアナキス エリア:カラツ オルデアニ プロセス:フリー…

  • タンザニア・アカシアヒルズ1kg(669円/100g)

    タンザニア・アカシアヒルズ1kg(669円/100g) [1185]

    6,690円(税込)

    在庫あり

    【ロースターのコメント】果実味がありながらも重厚感のある質感。 農 園:アカシアヒルズ農園 生産者:レオン・クリスティアナキス エリア:カラツ オルデアニ プロセス:フリー…